種芋について教えてください
自然薯の価値は種芋によって変わります。
よく聞くのは『山の芋を何年もかけて選別し、この芋を作っています』という文言です。
一方で当会は大手の“カネコ種苗”さんのウィルスフリー苗(無菌苗)を用い、会の役員が手分けして栽培し、会員の方々に芋そのまま、又は60〜80gに切断し目出しした苗としてお分けしております。
ウィルスに感染しないよう、根コブセンチュウが入らぬよう細心の注意を払って生育を見守り、翌年の2月〜3月に500〜900gに育った種用芋を収穫します。
もちろん種芋のウィルスフリーは維持されています。