栽培方法について教えてください
自分で切断した種芋も、目出しした苗も6月には芽が出揃います。
その次は畑の用意です。
必要なだけの肥料を散布して耕しておきます。
プラスチックのトイを用意し、その中に芋の肌を美しく仕上げるための黄金色の山砂を入れ、畑に傾斜角15〜20度くらいで埋設します。
トイは最初は135cmで始めましたが、自然薯が伸びてトイからハミ出してしまうため、すぐに150cmに伸ばしました。
それでもハミ出すという連絡が多く、最近では160cmのトイを使用しています。
6月に定植した自然薯は11月中頃の大霜でツルが枯れるまで置きます。
その後、収穫となりますが、必要な分だけ掘り出し、自然薯が土中で熟すと言われる12月中旬まで待ちます。